小寶和貝貝為了做報告介紹桃園美食，期待許久的美食旅行，終於來了！
在桃園景福宮廟埕，爸爸問：「等一下我們就要去吃好料，你們的胃準備好了沒？」
「我已經餓了三天三夜了。」小寶誇張地說。
「祭五臟廟之前，我們要先進去拜開漳聖王，感謝祂兩百多年來保佑桃園。」
參拜完，他們全家散步去廟後的蛋糕老店。
爸爸看到架上熟悉的東西，包裝得四四方方，拿起來說：「這是我小時候最愛吃的水蒸蛋糕，又叫『蒸發蛋糕』，聽起來像『真發』，真吉祥！」
「鹹的有肉鬆，甜的有芝麻，通通打包！」媽媽今天真大方。
買完蛋糕，他們來到潤餅老店，看到等候的客人隊伍排得頗長。
老闆把一張張潤餅皮鋪平，先撒一把花生粉、撒些咖哩粉，再把蛋酥、紅蘿蔔絲、高麗菜、豆芽菜……依序在上面堆疊成長筒形，轉眼間一卷潤餅就包好了，動作俐落！
料多味美的一卷潤餅，吃一口，宛若春風吹，心花怒開。
媽媽問大家：「吃飽了沒？」
小寶趕緊說：「還沒！還沒！還沒吃到三角湯圓！」
吃完潤餅，爸爸就帶大家找尋三角湯圓老店。
貝貝從碗裡撈出一顆三角湯圓，好驚訝湯圓做得像金字塔，咬一口，馬上被內餡的胡椒、五香味迷倒，他說：「若不是已經飽了，一定再來一碗。」
小寶嘴裡含著湯圓，頻頻點頭表示贊同。
過一星期，全家來到八德八塊厝民俗藝術村，了解八德舊名叫「八塊厝」，也認識布袋戲、歌仔戲等閩南傳統藝術發展。導覽志工還介紹他們去附近大湳公園的龍山寺逛逛。
這間廟很稀奇，正面紅色的牆很醒目，側面屋簷似兩個「人」字形相連，叫做「封火山牆」。
原來這是馬祖寺廟的特色，爸爸說起八德與馬祖連結的歷史：「1960 年代後，八德建不少工廠，馬祖人到此工作住下來，他們懷念家鄉，就把家鄉美食傳過來。」
「我們中午就去附近的餐廳，吃老酒麵線、紅糟排骨和繼光餅⋯⋯讓你們嘗嘗馬祖風味餐。」
老酒麵線有酒香，一顆荷包蛋蓋在麵線上，像一顆大太陽。
「哇！酒味好濃！」小寶只是聞老酒麵線的味道，就感覺全身熱呼呼，臉頓時紅通通，像喝醉酒。
爸爸要開車，把老酒麵線讓給媽媽吃，小孩不能喝酒，小寶和貝貝也只能「聞香」而已。
飽餐一頓後，下午他們去逛大溪老街，在福仁宮前打陀螺。小寶真厲害，僅僅試一遍，陀螺就能轉。他玩一會兒，肚子又餓了。
爸爸鼻子靈敏，聞到滷豆干的香味，邊帶路邊說：「大溪豆干最出名，還有古早味米粉湯、百年油飯、月光餅……，吃到晚上也吃不完。」
他們在傳承百年的豆干老店內，聽老闆熱情說故事：「百年前黃屋2和他妻子，用黑焦糖加五香，滷出口感較硬的黑豆干。」
他們還聽到黑豆干也可以變出很多創意料理。媽媽滿心歡喜，馬上買一堆回去。
註2：黃屋是大溪豆干第一代創辦者，1959年傳給兒子黃伯鴻之後，開創「黃大香」品牌。
晚上他們住在復興一間民宿，月色皎潔，山風清涼。隔天再去角板山，欣賞溪口臺地秀麗風光。
復興除了拉拉山水蜜桃很出名，也可以嘗嘗泰雅族特色香蕉飯，用香蕉葉包裹香蕉果肉與糯米煮成，香蕉葉一打開，果香充滿空氣裡；還有竹筒飯。爸爸點了竹筒飯，飯送來時，竹片一打開，桂竹的香氣撲鼻而來。
小寶和貝貝聞著桂竹香，覺得頗舒適，像坐在竹林裡，聽風吹竹笛。
他們離開山上，去乘遊船欣賞石門水庫風景。
媽媽說：「可惜已經過了農曆二月三日，不然就可以隨媽祖遊湖祈福遶境3。」
遊船上岸後，爸爸開車找了一家石門活魚餐廳。
廚師把大頭鰱、鯉魚、草魚這些魚烹煮成糖醋、清蒸和砂鍋魚頭活魚三吃。小寶把三種不同風味料理都試過，不停地說：「魚新鮮，味道真特別。」
貝貝學大人講話的口氣說：「吃魚別講話，小心魚刺。」
註3：石門水庫所在地阿姆坪地區，早在水庫興建前每年農曆2月3日即有迎媽祖遶境的傳統，活動延續至今，形成被登錄為民俗文化資產的「大溪百吉復興宮開漳聖王慶典暨石門水庫媽祖水上遶境 」。圖中媽祖僅為示意，歡迎實地到訪一睹風采。
他們安靜吃完石門活魚，媽媽指定要去龍潭純樸安靜的三坑老街。
貝貝好開心，在那兒吃到念想許久的牛汶水。點餐時，不小心說成：「我要一碗牛玩水。」害老闆娘笑了。
糯米糰搭配黑糖薑汁，濃厚甘甜的滋味，貝貝一吃就難忘。
桃園美食旅行繼續啟程，已經是四月溫暖的春天。來到中壢火車站前商店街，他們看不懂文字的招牌，像來到東南亞國家。
爸爸說：「因為大量新住民和移工在這生活，引進東南亞料理：泰式酸辣湯、越南生春捲、印尼薑黃飯……都可以滿足你的胃。」
小寶念起自古流傳的「中壢有三寶，牛肉麵、花生酥糖和鐮刀」。
媽媽買到花生酥糖，小寶和貝貝馬上拆開來吃，一塊接一塊，嘴甜甜，心也甜甜。
「中壢和平鎮交界的龍岡，今天有龍岡米干節活動喔！」原來爸爸早就計畫挑好日子了。
爸爸帶他們走在龍岡街道上，說起米干節的由來。
1954 年，從雲南、緬甸撤退來臺灣的軍人被安置在龍岡忠貞新村。
龍岡米干節時，有雲南哈尼族的長街宴和歌舞表演；還有像彝族新年的火把節，舉火照亮天空，代表燒掉所有不吉祥的妖魔，保佑人平安好運。
他們全家人在餐廳品嘗了雲南米干和破酥包。
用純米做的雲南米干形狀像粄條，帶著米香，口感很獨特。
破酥包像包子，不過外皮柔軟酥鬆，一層一層撥開來吃最順口。
「在桃園就能吃到這麼多雲南美食，根本不用出國去雲南。」
聽到貝貝跟爸爸媽媽說的話，餐廳店員微笑回應：「對呀！幫你們省下出國的錢。」店員的幽默，讓他們想下次再來。
最後，爸爸帶他們去吃眷村特色的搶鍋麵。
爸爸說：「這原本叫『熗鍋麵』，料先用大火快炒，發出『熗熗熗』的聲音，炒完馬上換鍋和湯一起煮，速度快也像在搶鍋。」
小寶和貝貝豎起耳朵注意聽，餐廳廚房真的傳來「熗熗熗」的聲音，熱鬧滾滾。
等到麵上桌，小寶馬上用力吸一口氣，說：「大火炒過的香氣還在呢!」
「這就是搶鍋麵的厲害！」爸爸笑著幫全家拍下合照。
桃園美食之旅已然結束，一道道美食的滋味卻仍縈繞在小寶和貝貝腦海⋯⋯
爸爸於是帶著小寶和貝貝繪製了一幅桃園美食地圖，盼望有機會和更多人分享桃園美食。
